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Gâteau poudre d’amande
Portions
personnes
Ingrédients
6
oeufs
150
g
sucre en poudre
140
g
beurre
300
g
poudres d’amandes
1
càc
extrait amande amère
amandes effilées
Portions
personnes
Ingrédients
6
oeufs
150
g
sucre en poudre
140
g
beurre
300
g
poudres d’amandes
1
càc
extrait amande amère
amandes effilées
Instructions
Mélanger le sucre et les œufs entiers jusqu’à obtenir une pâte crémeuse
Ajouter la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère
Incorporer le beurre fondu puis verser la pâte d’un moule
Beurrer un moule de maximum 25 cm de diamètre
Verser le mélange et saupoudrer d’amandes effilées
Faire cuire 30mn à 180 degrés