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Banana bread
Temps de Préparation
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Portions
personnes
Ingrédients
3
oeufs
150
g
Sucre
130
g
beurre
160
g
farine
1/2
sachet levure
4
bananes
cannelle
Temps de Préparation
20
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Portions
personnes
Ingrédients
3
oeufs
150
g
Sucre
130
g
beurre
160
g
farine
1/2
sachet levure
4
bananes
cannelle
Instructions
Découper 3 bananes en tranches et les faire fondre à la poêle dans du beurre et un peu de sucre pendant 5 minutes
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine et la levure
Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange
Ajouter une cuillère à café de cannelle
Ajouter les bananes caramélisées et mélanger
Mettre le mélange dans un moule à cake beurré
Couper une banane en deux dans la longueur et déposer les deux morceaux sur le haut
Faire cuire à 180 ou 200 degrés pendant 40 minutes